Sumac

Contact Supplier

The Palestinian sumac is a shrub with a “fallen” tree, with a height of about two meters. Its branches are branched and extend its leaves in pairs. The blossoms are found in clusters of red and blueberry-colored fruits.
The used parts of the sumac plant are ripe fruits and rind scales. There are other types of sumac: Sweet Sumac, which is scientifically known as the Triple Rhus. Uses: Sumac was widely used in ancient medicine, where David Antiochus said in his ticket: “Suppressing bile, eliminating nausea, as well as dampness, diarrhea, hemoptysis, bleeding, scabies, itching, gum tightening, and against paronychia, against hemorrhoid, tonic for stomach, appetizer, and against sweat.
It is used to develop some foods to improve their taste and flavor. It is added to thyme and gives it the desired acidity. It is added to chicken, thyme, frying pans and salads, giving it the desired acidity. Because sumac contains a large amount of tannins, “tanning”, it is used in the manufacture of tanning hides and is called “hashish tanneries”. It was used a lot in foods, but now its use has decreased. As for modern medicine and modern uses of sumac, it has been proven that the roots of the sumac plant roots, if their cooking is used against diarrhea and dysentery, stop them and heal them.
Packaging: sulfan bag inside I cried.
Weight: 250 grams, 500 grams.
Or a bag of 250 grams without crying.

Compare

Ships From: Palestinian Territory

Sold By Hathnawi Store
Vendor Profile:View My Profile
Contact Vendor:Login or Register to Contact Vendor Category:

Description

السماق الفلسطيني عبارة عن شجيرة ذات أغصان متدلية “ساقطة” يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين أغصانها متشعبة وممتدة أوراقه مركبة في أزواج. توجد الإزهار في مجموعات بلون أحمر وثمار عنبية الشكل بلون أحمر قاني.
الأجزاء المستعملة من نبات السماق الثمار الناضجة وقشور الجذور. يوجد أنواع أخرى من السماق هي: السماق الحلو Sweet Sumac والذي يعرف علميا باسم Rhus ثلاثية. الاستعمالات:استعمل السماق على نطاق واسع في الطب القديم حيث قال عنه داود الإنطاكي في تذكرته “يقمع الصفراء ويزيل الغثيان وكذا الرطوبات والإسهال ونفث الدم والنزيف والجرب والحكة وشد اللثة وضد الداحس، وضد الباسور ومقو للمعدة وفاتح للشهية وضد العرق.
يستعمل لتحميض بعض المأكولات فيحسن طعمها ويطيب نكهتها ويضاف إلى نبات الزعتر فيعطيه الحموضة المرغوبة. ويضاف إلى الدجاج ونبات الزعتر والمقالي والسلطة فيعطيه الحموضة المرغوبة. ونظرا لأن السماق يحتوي على كمية كبيرة من المواد العفصية “دابغة” فإنه يستعمل في صناعة دبغ الجلود ويسمى “حشيشة الدباغين” وكان يستخدم كثيرا في الاطعمة أما الآن فقد قل استعماله. واما بالنسبة للطب الحديث والاستعمالات الحديثة للسماق فقد ثبت ان قشور جذور نبات السماق إذا استخدم طبيخها ضد الاسهال والدسنتاريا أوقفها وشفاها.
التعبئه: كيس سلفان بداخل بكيت.
الوزن: 250 غرام, 500 غرام.
او كيس 250 غرام بدون بكيت

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sumac”

( 0 ) ratings No ratings have been submitted for this product yet.

The company was established in 1952 in Jenin (the old market, Al-Sibat) by Mahmoud Saleh Hathnawi, and it was a small store and was developed thanks to God and our efforts over the years until it reached its long name and old experience in the Palestinian market, and it is also one of the first companies in Palestinian agricultural products are competing in the Arab markets and the Gulf countries with the help of some European countries.

أنشأت الشركة في عام 1952 في جنين (السوق القديم ، السيباط) على يد محمود صالح حثناوي ، وقد كانت عبارة عن محل صغير وقد تم تطويرها بحمد الله وبجهودنا عبر السنين حتى وصلت إلى اسمها العريق وخبرتها القديمة في السوق الفلسطيني ، كما أنها من الشركات الأوائل في المنتجات الزراعية الفلسطينية وهي تنافس في الأسواق العربية ودول الخليج بمساعدة بعض الدول الاوروبيه.

 

Shipping Details

Shipping from : Palestinian Territory

No shipping rates are available for this product.

hathnawi


Ships From: Palestinian Territory

Sold By Hathnawi Store
Vendor Profile:View My Profile
Contact Vendor:Login or Register to Contact Vendor Category: